Bruschetta ai carciofi

Ingredienti: Carciofi 50%, olio di semi di girasole, basilico, cipolle, pomodori secchi, capperi, sale, aceto di vino, zucchero, aglio in polvere, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico. Allergeni: Solfiti (cipolle, aglio in polvere). Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, latte, sedano e soia.

Valori nutrizionali (per 100 g)

• Valore energetico: 296 kcal / 1.218 kJ
• Grassi: 30 g, di cui saturi: 3,3 g
• Carboidrati: 3,6 g, di cui zuccheri: 2,4 g
• Fibre: 3,1 g
• Proteine: 1,3 g
• Sale: 1,5 g

Spalmala generosamente su crostini di pane toscano abbrustolito per un antipasto veloce. Ottima anche come condimento per pasta corta o come base per una focaccia rustica.