Bruschetta ai peperoni
Preparazione a base di peperoni, pronta all’uso, ideale per bruschette, antipasti e condimenti. Gusto ricco e leggermente piccante con note di formaggio, consistenza cremosa studiata per un utilizzo semplice e immediato.
Ingredienti: Peperoni 35%, olio di semi di girasole, ricotta (siero di latte, crema di siero di latte), passata di pomodoro, fiocchi di patate (patate, spezie), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante lisozima da uovo), capperi, cipolline, Pecorino Romano DOP (latte, sale, caglio), zucchero, aceto di vino, sale, peperoncino in polvere, correttori di acidità: glucone delta-lattone, acido citrico. Allergeni: Contiene latte (ricotta, Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP), uovo (lisozima), solfiti (spezie, cipolline). Può contenere tracce di pesce, sedano, frutta a guscio e soia.
Valori nutrizionali (per 100 g)
- Valore energetico: 313 kcal / 1.291 kJ
- Grassi: 31 g — di cui saturi: 5,1 g
- Carboidrati: 4,7 g — di cui zuccheri: 3,2 g
- Fibre: 1,0 g
- Proteine: 3,3 g
- Sale: 1,6 g
Perfetta su fette di pane di grano duro abbrustolito. Provala anche come salsa di accompagnamento per carni grigliate o come farcitura per panini gourmet con rucola e scamorza.
