Papst Clemens IX., bürgerlicher Name Giulio Rospigliosi, war der einzige in Pistoia geborene Papst. Seine Zeit an der Römischen Kurie war kurz, aber sehr fruchtbar. Außerdem ist er für seine Arbeit als Librettist und für seinen Beitrag zur Bestimmung des Geschmacks und der Ausrichtung des römischen Dramas des 17. Jahrhunderts bekannt. Papst Rospigliosi ließ auf den Hügeln von Montalbano inmitten von Olivenbäumen eine prächtige Villa errichten, als Zeugnis der Verbundenheit seiner Familie mit diesem Gebiet. Villa Rospigliosi, die nach einem Projekt von Bernini erbaut wurde, ist elegant und majestätisch, vor einer typisch toskanischen Kulisse, bestehend aus sanften Hügeln voller Olivenhaine.

Olivenöl der gehobenen Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen wird. Kaltgepresstes Öl.

Nährwerte für 100 ml des Produkts
Energiegehalt 824 kcal/3389 kJ ; Fett 91.6 g – Ddavon: gesättigte Fettsäuren 13.0 g , einfach ungesättigte Fettsäuren 71.1 g , mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.5 g ; Kohlenhydrate 0 g – Davon: Zucker 0 g ; Eiweiß 0 g ; Salz 0 g ; Verfügbar im Format 500ml.