Pape Clément IX, né Giulio Rospigliosi, est le seul pontife né à Pistoia. Sa période chez la Curie romaine fut courte mais très fructueuse et on se souvient également de lui pour son travail de librettiste et pour sa contribution à la détermination des goûts et des orientations du mélodrame romain du XVIIe siècle. Le pape Rospigliosi fait construire une splendide villa entourée d’oliviers sur les collines de Montalbano, pour témoigner le lien de sa famille avec ce territoire. La Villa Rospigliosi, édifiée sur un projet du Bernin, est élégante et majestueuse, avec un arrière-plan typiquement toscan de collines pleines d’oliviers.

Ingrédients
Farine de blé tendre type « 0 », amandes (25%), sucre, œufs, lait, miel, beurre, poudre à lever (diphosphate disodique (E405i), bicarbonate de sodium (E500ii), amidon de blé, carbonate de calcium (E170i)), arômes.
Fabriqué dans une usine qui utilise également: noix, sésame, soja, arachides. Il peut contenir des coquillages ou leurs fragments.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit
Valeur énergétique 414  kcal/1739 kJ ; Matières grasses 15 g – Dont: acides gras saturés 2.2 g ; Glucides 59 g – Dont: sucres 33 g ; Fibre 2.4 g ; Protéines 9.5 g ;  Sel 0.15 g ; Disponible au format: 2 x 300 g.